Кофейный диалог.
Недавно мы с приятелем, просиживая штаны в кафешке, решили развить кофейную тему, взвесив аргументы «за» и «против» этого напитка, чтобы прийти к выводу: «пить» или «не пить»?
Иван: – Я вот тут недавно заметил, что начинаю все больше любить кофе. Хотя раньше употреблял крайне редко, то сейчас утро без чашки кофе уже себе не представляю! Сразу как-то становишься и бодрей, и энергичней, оптимизмом заряжаюсь. Опять-таки, вкус с ароматом как нельзя кстати.
Андрей: - Ну не знаю. Я себя по утрам и так прекрасно чувствую. Легкий завтрак, стакан сока, и отлично! Кстати это и полезнее будет, чем кофе. Ты в курсе, вообще, что частое использование высоких доз кофеина может вызвать явление кофеинизма, этакую зависимость от кофеина, когда он оказывается необходимым для нормального функционирования?
Иван: - Ну если по науке, то кофе мне тоже как нельзя, кстати, ибо у меня низкое давление, а кофе его повышает. Кстати, я еще читал, что в небольших дозах кофеин хорошо влияет на обмен веществ и снижается вес. А когда тебе за тридцатник, проблема живота, знаешь ли, возникает!
Андрей: – Я знаю, что кофе отбивает аппетит – как и наркотик. Может, для тебя это и есть наркотик – ты уже не можешь начать день, не приняв дозу, чтоб взбодриться! И посреди дня тебе, наверняка, обязательно надо приложиться к чашке! Может, у тебя уже классическая кофеиновая зависимость?
Иван: - Ха, насколько я знаю, "coffee break" вообще рекомендован людям, работающим в офисах. Поскольку кофеин стимулирует деятельность центральной нервной системы, это значит, кофе улучшает работу мозга, повышает общую работоспособность и выносливость.
Андрей: - Доказано: как минимум у 50% людей кофеин усваивается плохо. А значит, для каждого второго кофе вреден! У них выше риск инсультов, возникновения гипертонии и болезней сердца. Ты лично знаешь, к какой группе относишься‘Я - нет, поэтому закажу-ка себе еще чашку зеленого чая.
Иван: - Нет, 2 - 3 чашки хорошего кофе в день никак не повредят. Утром - поможет проснуться. Днем на работе - передохнуть, отвлечься, подзарядиться. Вечером - просто расслабиться. Просто надо без фанатизма, и все будет в порядке!
Вобщем, по вопросу «пить или не пить» каждый остался пока при своем мнении. А что Вы думаете про кофе‘Есть ли у Вас аргументы «за» или «против» этого напитка‘Пишите нам!
Несколько кофейных фактов:
- 5 чашек чая содержат столько же кофеина, как 3 - 4 чашки обжаренного молотого кофе в зернах.
- кофеин - это лишь одно из 500 химических веществ, входящих в состав кофе. Помимо кофеина, в состав кофейного зерна входят калий, кальций, натрий, железо, сера, фосфор, азот, магний, хлор, восемь витаминов группы В и ценные для здоровья органические аминокислоты - лимонная, уксусная, кофейная, хлорогеновая и хинная.
- за год на Земле выпивают более 200 млрд. чашек кофе



