На прошедшем недавно в Москве российском чемпионате по приготовлению кофе по-восточному победил шеф-бариста столичных кофеен «Кофеин» Сергей Степанчук.

Он является членом и сертифицированным судьей SCAE (Европейская Ассоциация Спешиэлити Кофе), а также вице-президентом Российской Гильдии Бариста. На чемпионате Сергей выступал с двумя авторскими напитками на основе кофе, меда, орехов и рижского бальзама.

Вторым стал также москвич Николай Хюппеннен, представитель компании Franke, а третьим стал бариста Петербургского Музея кофе Роман Негриенко.

На мировом чемпионате Ibrik/Cezve, который пройдет в июне 2010 года в Лондоне будет Сергей Степанчук.

В то же время проходил и чемпионат страны по программе «Кофе и алкоголь». Победила в нем Мария Бозарджан, представлявшая сеть кофеен «Кофемания». Вторым призером стала ее коллега Варвара Гурова, а не менее почетное третье место завоевал Дмитрий Бородай («Северо-Западная Кофейная Компания»). Соответственно, в первенство планеты в британскую столицу отправится Мария Бозарджан.