Музыка и кино

Кофейная кантата

Из столетия в столетие кофе не только пробуждало гениальных людей ото сна, но и вдохновляло их творческие порывы.

Художники и литераторы древнего Константинополя собирались и обсуждали свои творения исключительно в кофейнях. Простым людям туда вход был заказан. Недаром заведения велеречиво именовались "Школа мудрости".

Зато в 18-веке в Европе «кофейный» образ жизни вели в основном женщины. Немецкие политики-шовинисты осудили их пристрастие к ароматному напитку, обвинив барышень в излишнем сибаритстве. В результате в Германии возник запрет на кофе! Продержался он недолго. Иоганн Себастьян Бах, страстный поклонник бодрящего эликсира, в 1732 году написал «Кофейную кантату» в защиту «права на кофе». Лизхен, главная героиня, поставленная перед выбором – или чашечка капучино, или удачное замужество - провозглашает: «Ах, сколь сладок кофе аромат! Слаще тысячи поцелуев…».

В наше время, слава богу, никому не приходит в голову наложить вето на ароматные зерна. Более того, если верить статистике, кофе – второй по объему продаж товар в мире, сразу после нефти.

Каппучино-живопись

Австралиец Крис Филипс – один из современных фанатов бодрящего напитка. Наделенный немалыми художественными способностями, он известен на весь мир благодаря… «каппучино-живописи». Уже более пяти лет его кафе в Мельбурне угощает посетителей кофе… с портретами клиента. Филипс уверяет, что может изобразить на молочной пене, непременной для каппучино и латте, что угодно от цветочков и сердечек до батальных или эротических сцен. Главное условие для хорошей картины – плотная пена. Крис в компании с приятелем физиком разработал метод создания пенки с минимальным содержанием воздуха. При подготовке очередного «полотна», маэстро учитывает и форму чашки и температуру напитка и даже форму носика сосуда, в котором взбивается молоко. Затем в руки берется зубочистка и Крис создает новые пенно-коричные шедевры.

Кофе и сигареты

Знаменитое собрание киноновелл Джима Джармуша также оказалось навеяно ароматным напитком. Его картина «Кофе и сигареты» - 11 черно-белых зарисовок соответствует названию. Все в ней черное как кофе и белое как сигареты. Кроме того, заявленные в названии объекты непременно присутствуют в кадре. Они становятся поводом к завязке беседы и канвой проходят через каждую из новелл от первого кадра до финишной хлопушки, помогая героям Кейт Бланшетт, Стива Бушеми, Альфреда Молина, Билла Мюррея, Игги Попа наладить общение.

Габриэль Гарсия Маркес регулярно «отправлял» своих героев в кофейни и детально описывал процесс «кофепития». Не удивительно, ведь сам писатель очень любил ароматный напиток и выпивал его по 6-7 чашек в день.

Кофе-сумочка

Звезда отечественной моды - дизайнер Юджин (Yugene) настолько впечатлилась изящной формой кофейного зерна, что решилась использовать его в изготовлении аксессуаров и деталей моделей одной из своих коллекций «Шоколадная мода». Кофейные бобы пошли на создание плетеных ожерелий, браслетов. Кроме того, ими расшиты сами платья. Соответствуют заданной тематике и сумочки в виде зернышка ароматного напитка. Модели, примерившие кофейные колье делились впечатлениями после показа: «достаточно лишь вдыхать аромат от аксессуаров полной грудью, и бодрое настроение на весь день обеспечено!»

Зато художница-скульптор Марина Ливенцева использовала в своей работе мешки из-под кофейных зерен. Терпкий аромат мешковины вдохновил ее на создание креативных композиций «Парашют» и «13 бабочек без кокона». Впрочем, она не первооткрыватель в использовании подобного материала. В галерее искусств Гамбурга «Кунстхалле» демонстрировался ряд инсталляций из мешков с кофейными зернами.

Модный современный фотохудожник Евфросина Лаврухина отразила свою любовь к бодрящему напитку в авторском проекте «Пробуждение». Фотовариации на тему кофе раскрывают пограничные утренние состояния между сном и явью.

Коллекционер-клептоман

Особое отношение к кофейным принадлежностям у знаменитого художниа и декоратора Бориса Краснова – он коллекционирует белые молочники. Зачастую, для пополнения коллекции он даже прихватывает данный предмет посуды в заграничных кафе. Если, разумеется, владельцы заведения отказываются его продать.

В рамках специализированной кофейной выставки SCAE в Афинах два года назад была организована международная выставка изобразительного искусства, посвященная кофейной теме. Художники из стран-производителей бодрящего напитка представили полотна с пейзажами и натюрмортами, посвященными любимому продукту. Чаще всего посетители задерживались у полотна виртуоза кисти и масла из Гватемалы. Настолько ярко и живо он изобразил окрестности родной деревни и кофейные плантации в Кордильерах.

Парижский бонвиан

Гости фестиваля кофе в Неаполе смогли стать посетителями выставки картин, посвященных употреблению кофе в разное время. Среди них была и экспозиция фоторабот Джузеппе Виллирилло. Мастер сделал подборку фотографий, на которых запечатлены знаменитости, вкушающие любимый эспрессо или каппучино. Особый интерес привлекали и полотна легендарного Эдуарда Мане. Недаром по натюрмортам великого мастера исследователи кулинарного искусства давно уже делают выводы о характере тогдашней французской кухни. «Парижский бонвиан» любил проводить время в кафе "Гербуа". Мане завтракал здесь взбитыми яйцами, бифштексом с кресс-салатом, фруктами. И неизменно заканчивал трапезу фирменным "напитком славы" - половиной чашки кофе пополам с алкоголем. Отдельной темой в позднем творчестве Мане стоят кофейни. Именно здесь он запечатлевал подходящую натуру. Художник считал, каждый человек, попав сюда и взяв чашку кофе, расслабляется, ведет себя естественно. Маэстро всегда был против специального позирования.

Основатель поп-арта Энди Уорхол знаменит «продуктовой» серией картин. Среди них значатся и банки с супом, и бутылки с газировкой. Произведение искусства под названием "Кофе "Martinson" не так давно было продано с аукциона за $3,8 млн. Недешевый кофе, не так ли?

Кофейная гуща-Арт

Художники современности также запечатлевают процесс кофепития. Порой, они делают это не совсем обычным образом. Так, энтузиасты из Миннесоты – Эндрю Заур и Энжел Саркела-Заур рисуют людей с чашкой кофе и не только при помощи кофейной гущи! Они даже создали свой Интернет-проект www.justcoffeeart.com и регулярно обновляют его новыми шедеврами. Владеет искусством кофе-живописи и житель Таиланда Порнчай Лерттамасири (http://www.asia-art.net/pornchai.htm#coffee). Ему особенно хорошо удаются пейзажи. В теплых коричнево-бежевых тонах они получаются особенно чувственными и притягивающими взгляд. Художница-Кофеман - Карен Эланд – автор проекта http://www.coffee-art.com/ пошла еще дальше. Они модифицировала знаменитые произведения искусства чашечками с латте, мокко, фраппе и пр. Немного эспрессо вместо акварели, обыкновенный ватман, и пиалы с восхитительным напитком получили «Мона Лиза» Леонардо да Винчи, «Мыслитель» Огюста Родена, «Девушка с жемчужной сережкой» Йоханеса Вермеера, а также произведения Пабло Пикассо, Анри Матисса и др.

Он же памятник!

В схожем направлении мыслили градоначальники Киева. В украинской столице установили необычный памятник известному архитектору Владиславу Городецкому. Городецкий изображен, сидя за столиком в кафе с чашкой кофе в руке.

Кстати, существует в природе и памятник самому кофе в виде бронзового кофейного дерева. Он установлен на центральной площади бразильского города Сан-Пауло. Австрийцы же увековечили в бронзе не сам напиток, а человека, который придумал кофе по-венски - с взбитыми сливками Франца Кульчицкого. Именно он догадался использовать кофейные зерна оставшиеся в качестве трофея после бегства Турок и открыл первое венское кафе "Pid synoyu flazkoju". Скульптурная композиция представляет собой мужчину в экзотической турецкой одежде, который держит в одной руке поднос с чашечками, а в другой – кофейник. У его ног – хоругви с полумесяцами, ятаганы, бунчуки, стрелы и... трофейный мешок с кофе.

Турки тоже не отстают и устраивают выставки кофе в музее города Бурса. Посетители имеют возможность лицезреть экспонаты начала XVI века – древние агрегаты для обжарки зерен, кофейные чашки, сделанные и расписанные вручную кофейники, подносы.

Марешка-кофемолка

Не ударили в грязь лицом и наши соотечественники, представившие на выставке «На Руси живут матрешки» в краеведческом музее Свердловской области матрешку-кофемолку из частной коллекции Ивановых-Товбиных.

Несколько дальше пошел молодой коллекционер кофемашин из Италии Энрико Мальтони. Первый экземпляр он приобрел несколько лет назад на блошином рынке. Зато теперь его собрание самое большое в мире. В него входит и творение миланского инженера Луиджи Беццера 1901 года. Именно он запатентовал сложное устройство цилиндрической формы для изготовления эспрессо при помощи воды и пара.

Музейный экспонат

Отдельного упоминания заслужили музеи кофе. Крупнейший из них расположен в Колумбии в городе Армения. Здесь же ежегодно в июне проходит Национальный праздник кофе (Reinado nacional del café). В рамках торжества устраиваются парад джипов плантаторов и выборы Королевы кофе. Красотки, претендующие на престижный титул, облачаются в фольклорные наряды и пляшут под переливы колумбийских балалаек и треск погремушек-марак. А в 20-ти минутах езды от Армении, в муниципалитете Монтенегро расположен Национальный парк кофе площадью 12 Га. Передвигаясь по еготерритории верхом на лошади моно увидеть около 60-ти разновидностей кофейного дерева, проследить за жизнью обычных чаполерос – сборщиков кофе, приобрести в качестве сувенира варенье из кофейных зерен с ежевикой.

К экзотическим можно отнести и ежегодный Фестиваль Кофе на Гавайях (Kona Coffee). Счастливчики, попавшие в ноябре на Большой остров, становятся свидетелями театральных представлений, рассказывающих историю кофейных фермеров-первооткрывателей, парада фонариков выставки-продажи изделий гавайского творчества. Всех желающих угощают кофейными зернами в шоколаде. Горько-сладких шариков можно съесть максимум пару штук, настолько силен вкус. Зато энергией они заряжают на целый день.

Особое отношение к кофе выразили власти Кении. На кенийских шиллингах изображен сбор кофейных зерен.

Афродизиак на все века

Между тем, музеями кофе могут похвастать и европейские страны. Так, в немецком городе Эппендорф работает музей-фабрика по обжарке кофе. Здесь на площади 300 кв. м размещено более 2800 экспонатов, 900 из которых - кофемолки разнообразных видов и конструкций.

Лондонский Музей Чая и Кофе Брамаха рассказывает о 400-летней истории кофе в Европе.Его основала семья Брамахов – владельцев чайных и кофейных плантаций. Глава семейного бизнеса до сих пор почти всегда проводит экскурсии самостоятельно, с гордостью демонстрирую обширные экспозиции.

Финские любители горячего напитка основали Музей Кофейных Чашечек в городке Посьо. Здесь их свыше 2000 из 100 стран мира.

Наравне с музеями гашиша и марихуаны, татуировки, секса и презервативов в Амстердаме вы найдете музей, кофе и чая.

Цюрихский музей кофе Иоганна Якобса рассматривает кофе как афродизиак всех времен и народов. Ведь прежде чем кофе становится готовым к употреблению, он несколько раз проходит через огонь, а огонь всегда служил символом страсти и искушения – считают кураторы музея. Фарфоровые фигурки одной из экспозиций отображают фривольные сюжеты: барышня роняет чашку кофе в момент поцелуя, другая ждет любовника с чашкой кофе в одной руке и красной розой – в другой. Кроме того, представленыкофейные сервизы с мифическими экзотическими сюжетами любовных взаимоотношений Эроса и Венеры
Кризис в нашей жизни наступил не сейчас и не вчера он наблюдается во всех напралениях деятельности человека сейчас мы активно наблюдаем финансовый кризис.