???????? ? ?????????
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Рецепты

Культура наука медицина

Кофейный мир

История кофе

Кофе стран мира

Добавление рецепта

История

Сорта

Правила вкуса

???? ???????

?????
Техника для гурманов

Производители кофе

Рецепты на видео

Кофемашины

Кофейни

Подписка на новости

Наши новости

Места

Музыка и кино

Выставки

    Site in RSS
Кофейный напиток

Что необходимо для приготовления напитка:
1. Кофе черный молотый - 4 ч.л.
2. Вода - 1 стакан
3. Сахар рафинад - 4 кусочка
4. Коньяк или ром - 1 рюмка


Как приготовить:
Нужно сварить обычный черный кофе.
Затем положить в маленькую ложечку кусочек сахара и залить его небольшим количеством рома или коньяка.
Подержать некоторое время над кофейником с кипящим кофе до тех пор, пока сахар весь не пропитается алкоголем.
Затем следует достаточно быстро разлить по чашечкам, а пропитанный сахар нужно поджечь в ложечке таким образом, чтобы он начал капать в чашку с кофе.
Дождаться, пока сахар весь прокапает в чашку.


добавьте свой рецепт