Кофе по-румынски

Черный натуральный кофе мелкого помола,
сахар и какао перемешать,
засыпать в кофейник,
залить холодной водой и поставить на огонь.
Перед закипанием напиток снять с огня, разлить в чашки, положив в каждую ванилин и взбитые с сахарной пудрой сливки.

На 1 порцию:
кофе натуральный молотый - 10 -15 г,
какао-порошок - 5 г,
сахар-песок - 25 г,
вода - 200 мл,
ванилин - 0,05 г,
сахарная пудра - 10 г,
сливки 35%-ные 20г.