Кофейный ликёр

В пустой бутылке объёмом 0,75 литра смешайте:
3 чашки эспрессо,
250 г коричневого сахара,
1/2 литра коньяка или водки из черешни.
На 2 недели оставьте смесь.
Таким образом, получите отличный ликёр, который прежде всего оценят любители кофе.